El ajo, un aliado en la cocina y el jardín

4.5 / 5 ( 38 votos ) Mucho se sabe sobre el ajo dentro de las artes culinarias. Pero adicionalmente, esta planta nos regala muchos beneficios para la salud. Entre sus cualidades terapéuticas resalta su capacidad para mejorar afecciones cardiacas, regular la presión arterial y descongestionar las várices. Adicionalmente ayuda al adecuado funcionamiento de los

Albóndigas en Salsa

Albóndigas en salsa

4.5 / 5 ( 33 votos )   Albóndigas en Salsa Autor: cocinitas   Os traigo las albóndigas en salsa que he hecho hoy para comer, a la espera de que lleguen mis comensales, mientras tanto, os estoy subiendo algunas recetas, para que podáis degustarlas, del mismo modo, en el que lo hacemos en mi casa.

Pollo con peras

Pollo con peras

4.5 / 5 ( 16 votos ) Pollo con peras Autor: cocinitas Raciones: 4   Os presento esta receta de pollo con peras tan rica al paladar por su combinación de ingredientes. Ingredientes 1 pollo entero 5 peras medianas ½ vaso de caldo de pollo ½ vaso de vino blanco 3 dientes de ajo Harina de maíz

Alas de pollo picantes

Alas de pollo picante

4.8 / 5 ( 29 votos ) Alas de pollo picantes Autor: cocinitas   Unas alas de pollo picantes es una excelente elección para las reuniones de fin de semana con los amigos, para prepararlas necesitamos: Ingredientes ⅓ de taza de salsa de tomate 2 cucharadas de mostaza francesa 1 cucharada de salsa worcestershire (salsa inglesa)

Strogonoff de carne

4.7 / 5 ( 28 votos ) Strogonoff de carne Autor: cocinitas   Hoy me fui al mercado con la idea de llegar a casa y preparar un deliciosos strogonoff de carne para mi familia. Ingredientes 4 cucharadas de aceite vegetal ½ kilo de carne de res para estofar 1 cebolla pequeña 5 tazas de hongos

Bruschettas a la italiana

Bruchettas a la italiana

4.3 / 5 ( 42 votos )       Bruschettas a la italiana Autor: cocinitas   La bruschetta nació del ingenio campesino para aprovechar el pan del día anterior, haciendo tostadas saboreadas con sal, pimienta y ajo. Hoy en día se la sirve como antipasto y a la base tradicional se le puede sumar infinidad

Osobuco con salsa

4.3 / 5 ( 28 votos ) Osobuco con salsa Autor: cocinitas Raciones: 4   Os presento un osobuco con salsa delicioso! Ingredientes 4 osobucos 50 gramos de manteca 2 tazas de puré de tomates 1 cebolla, 1puré de tomates. 1 tallo de apio Corteza de 1 limón Unas ramitas de perejil 1 diente de ajo Orégano

Berenjenas al Ajillo Empanadas

Berenjenas al ajillo empanadas

4.6 / 5 ( 25 votos ) Berenjenas al Ajillo Empanadas Autor: cocinitas   Excelente receta de berenjenas al ajillo empanadas para poder disfrutar de una de las verduras más ricas y nutritivas. Ingredientes 1 Berenjena 2 Dientes de Ajo 2 Huevos Pan Rallado c/n Perejil Picado c/n Harina c/n Sal y Pimienta Aceite para Freir

Arroz con Pollo y Pimientos Rojos

4.7 / 5 ( 21 votos ) Arroz con Pollo y Pimientos Rojos Autor: cocinitas   Excelente receta y muy nutritiva con tres ingredientes exquisitos, arroz con pollo y pimientos rojos. Ingredientes 300 gramos. de arroz ½ kg de pollo trozado 1 cebolla 1 pimiento morrón colorado 2 dientes de Ajo 1 tomate maduro Aceite de